Carob pulver

Vad är Carob Powder?

Carob pulverär gjord av de rostade, sedan malda frön av Carob-trädet (Ceratonia siliqua). Carob används som ersättning för choklad även om det är en helt annan substans. Det finns inget koffein i karobpulver så det är säkert att använda i husdjursgodis och för personer som är känsliga för choklad. Carobpulver finns tillgängligt ekologiskt eller konventionellt odlat.

Carob pulver, även kallat carob mjöl, är ett chokladfärgat pulver gjort av slipning rostade carobfrön. Det används i livsmedel, drycker och bagerisystem.

Ceratonia siliqua, allmänt kallat johannesbrödträd eller johannesbröd, är ett blommande vintergrönt träd i familjenFabaceae. Det är inföding till den medelhavs- regionen däribland sydliga Europa, nordliga Afrika, ochwestern Asien. Det har en lång historia av användning för både mat och medicin. De mogna kapslarna är ätbara och malda till karobpulver för att ersätta kakaopulver. Carob smakar sött och används inpowder, chip eller sirap former som livsmedelsingredienser. Medicinskt används det för att behandla diarré, fetma, kräkningar och högt kolesterol.

Carobkapslar innehåller massor av polyfenoler, särskilt tanniner. Tannin sammansättning av carob trä analyseradeskemiskt för att visa dominerande mängder gallotanniner och proanthocyanidins, vilket tyder på olika fördelar. Aceton- och metanolextrakt av det visade också antibakteriella aktiviteter mot fytopatogena bakterier. Mekanismen är fortfarande okänd, men en av fytoalexiner, solavetivonemight vara ansvarig för den skyddande effekten. Nyligen rapporterades tyrosinashämmande aktivitet av bark extrakt av carob träd och dessutom bekräftade den kliniska studien sin hud ljusning effekt.

Grundläggande information:

Carob Pulver Fördelar:

1.Låg natriumhalt

Carob pulver består av absolut inget natrium. Det rekommenderas att ha 1500 mg eller ännu mindre natrium per dag, enligt American Heart Association. Med för mycket natrium i kosten finns det en ökad risk för stroke, osteoporos, högt blodtryck, njurproblem och hjärtinfarkt.

2.Hög i fiber

Fiber kan hjälpa till att sänka ditt kolesterol, kontrollera ditt blodsocker, förhindra förstoppning, få dig att hålla dig fylligare vilket gör att du äter mindre och upprätthåller friska tarmar. Två matskedar karobpulver består av 5 gram fiber vilket är 20 procent av RDA.

3.Koffeinfri

För mycket koffein kan leda till muskelskräck, orolig mage, nervositet, snabb hjärtfrekvens, sömnlöshet, och irritabilitet. Carob pulver kan således vara ett bra val för koffeinkänsliga människor eftersom det består av inget koffein.

4.Sänker kolesterol

Upp till 4 veckor konsumtion av karob kan minska kolesterol i blod, enligt en studie. Det finns således att högt fiberinnehåll i carob är förknippat med låga kolesterolnivåer.

5.Fri från tyramin

Livsmedel som består av tyramin kan utlösa migränhuvudvärk, enligt National Headache Foundation. Choklad rekommenderas inte för personer som får migrän eftersom det består av tyramin. Carob består dock inte av tyramin och anses därför vara säkert för personer som får migrän.

6.Bra källa till antioxidanter

Carob Pulver är en bra källa till polyfenol antioxidanter. Enligt en studie från 2003 identifierades 24 polyfenolföreningar i karobfiber, främst gallsyra och flavonoider som båda har visat sig minska oxidativ stress. Flavonoider har också anticancer, diabetes, antiinflammatoriska och neuroprotektiva förmågor, enligt forskningen.

7.Hjälper matsmältningen

Karobpulver kan vara effektivt för att förhindra svåra gastrointestinala tillstånd. Denna rika kostfiber hjälper till med kroppens matsmältningsaktiviteter som reglerar tarmrörelsen hjälper också till med stimulering av magsaftutsöndring och peristaltisk rörelse.

8.Bra för influensa och kyla

Morotssyra som finns i karob har antiseptiska och antibakteriella egenskaper. Det är därför effektivt för behandling av tillstånd som hosta och anemi. Det finns exceptionella fall också när det kan hjälpa till vid behandling av levercancer.

9.Glutenfri

Celiaki är ett tillstånd där gluten utlöser immunsystemet för att attackera tunntarmen. Om du har detta tillstånd måste du undvika glutenhaltiga livsmedel. Och den goda nyheten är att karobpulver är glutenfritt.

10.Innehåller kalcium, men inga oxalater

Två matskedar bästa carob pulver består av 42 mg kalcium, eller 4 procent av RDA. Kalcium är viktigt för benhälsan och hjälper dina nerver, hjärta och muskler att fungera bra. Carobpulver består av inga oxalater. En diet med hög halt av oxalater som kan öka risken för att utveckla njurstenar, kakao består av oxalater, som minskar kroppens förmåga att absorbera kalcium.

Program:

1. Förebyggande av åldranderelaterad makuladegeneration (den främsta orsaken till blindhet hos äldre).

2. För att förhindra grå starr, intima-media förtjockning, hjärtsjukdomar;

3. För att förbättra symtomen hos patienter med retinitis pigmentosa;

4. Minska färgskillnaden, så att synen är mer exakt; skyddet av näthinnan, när absorptionen av ljus från oxidativ skada;

5. Antikarcinogen effekt och förhindra spridning av cancerceller. Används ofta i livsmedel (GB2760-86 ger: Maximal mängd på 0,5%), hälsovårdsprodukter, kosmetika, medicin och foder.

Den bästa leverantören av carobpulver

Undersun har långsiktiga relationer med våra kunder eftersom vi fokuserar på kundservice och att tillhandahålla bra produkter. Om du är intresserad av våra produkter är vi flexibla med anpassning av beställningar för att passa ditt specifika behov och vår snabba ledtid på beställningar garanterar att du får bra provsmakning av våra produkter i tid.

Vi fokuserar också på mervärdestjänster. Vi finns tillgängliga för servicefrågor och information för att stödja ditt företag.

Varför välja Undersun Carob Pulver?

Undersun är specialiserat på ekologisk rå karobpulver bulk i flera år, vi levererar produkter med konkurrenskraftigt pris, och vår produkt är av högsta kvalitet och genomgår strikta, oberoende tester för att säkerställa att det är säkert för konsumtion runt om i världen.

Var kan man köpa Carob Powder?

Skicka bara e-post tillherbext@undersun.com.cn, eller skicka in ditt krav i bottenform, vi är till tjänst när som helst!