Svart ris Antocyanin

Vad är svart risantocyanin?

På grund av den höga antocyaninhalten i dess aleuronlager,svart ris antocyanin(Oryza sativa L., "Josaengheugchal") har ansetts vara en viktig hälsofrämjande gröda. Denna sort har introducerats till många andra regioner, inklusive östra Asien och Nordamerika.

Cyanidin-3-glukosid är de primära antocyaninerna i svart ris, medan peonidin-3-glukosid är en mindre komponent. Antocyaniner är en del av en större grupp av föreningar som kallas flavonoider, som är en undergrupp av polyfenoler, en ännu större grupp av föreningar.

Analyscertifikat:

Svart ris Antocyanin Fördelar

1. Många näringsämnen:svart ris antocyanin har en av de högsta proteinhalterna av alla typer av ris. Svart ris är en bra källa till protein, fibrer och järn, bland andra näringsämnen.

2. Faktum är att, förutom antocyanin, innehåller svart risantocyanin över 23 växtföreningar med antioxidantegenskaper, inklusive karotenoider och flavonoider av olika slag. Forskning visar att mörkt ris innehåller mer än 23 sorters cellförstärkningar och har den mest anmärkningsvärda effekten av cancerförebyggande medel av alla rissortiment.

3. innehåller föreningen antocyanin.Antocyaniner i svart ris är en klass av flavonoida växtpigment som är ansvariga för den lila färgen på svart ris samt ett antal andra växtbaserade livsmedel som lila sötpotatis och blåbär.

Antocyaniner har visat sig ha potenta antiinflammatoriska, antioxidanter och cancerbekämpande egenskaper.

4. Kan förbättra hjärthälsa Begränsadforskning har undersökt effekterna av svart ris på hjärthälsa. Det har dock visat sig att många av dess antioxidanter hjälper till att förebygga hjärtsjukdomar.

Antocyanin svart ris kan också hjälpa till att sänka kolesterol och triglyceridnivåer, enligt tidig forskning på människor och djur. Ett koncentrat av 120 vuxna med förhöjda kolesterolnivåer fann att två 80-mg antocyaninfall varje dag under ganska lång tid ledde till att HDL (stora) kolesterolnivåer utvecklades ytterligare och att LDL (fruktansvärda) kolesterolnivåer sänktes i grunden.

5. Kan ha anticanceregenskaper

Antocyaniner från mörkt ris kan också ha starka anticanceregenskaper.

Ökad konsumtion av mat som innehåller mycket antocyaniner var kopplad till en lägre risk för kolorektal cancer, enligt en genomgång av befolkningsbaserade studier.

6. Slutligen fann en en veckas studie på möss att när djuren exponerades för fluorescerande ljus, orsakade att äta antocyaninextrakt från svart ris betydligt mindre skada på deras näthinnor. Dessa resultat har dock inte verifierats hos människor.

Applicering av svart risextrakt:

(1). Tillämpad inom livsmedelsområdet kan den också användas som livsmedelstillsats och färgämne;

(2). Tillämpad inom hälsoproduktområdet ger svart risextrakt antocyanidinkapsel ett nytt sätt att behandla aterosklerotisk hjärt-kärlsjukdom;

(3). Antocyanidin används främst inom kosmetiska områden som antioxidant, vilket förhindrar UV-strålning.

Kontakta oss:

Telefon: plus 16263716327

E-post:herbext@undersun.com.cn