Alfalfas vetenskapliga namn är Medicago sativa, men den går under flera andra namn, inklusive buffelört, lusern och lila medic. Kalifornien är den största producenten i USA. De klöverliknande växterna blommar där på sommaren, blir 2 till 3 fot höga och producerar blå eller lila blommor.
Alfalfa har använts flitigt som foder för nötkreatur. Asien är troligen där den först användes. Baljväxten kallades "al-fal-fa", vilket översätts till "fader till all mat", av araberna som gav den till sina hästar och sa att den gjorde djuren robusta och snabba. Anekdotiska berättelser om att alfalfablad genererade diures och hjälpte till att behandla njur-, urinblåsa- och prostatasjukdomar ledde till användningen av alfalfa i medicin. Bladpreparat har marknadsförts för att ha anti-astmatiska, anti-artritiska och antidiabetiska egenskaper. De har också använts för att behandla dyspepsi. Alfalfa är en kommersiell källa tillkarotinochklorofyll, och Alfalfa-extrakt används i bakverk, drycker och tillagade rätter.
Alfalfa pulver näringsämnen
Alfalfa pulveranvänds ofta för att mata hästar och kaniner, men det gynnar också människor. Förutom att tas som ett komplement, konsumeras alfalfa av människor i form av grodda frön, som finns tillgängliga i produktavdelningen i de flesta stormarknader.
Näringsämnen per portion
Bara 1 kopp alfalfagroddar ger följande näringsämnen:
- Kalorier: 7,6
- Protein: 1,3 gram
- Fett: 0,2 gram
- Kolhydrater: 0,7 gram
- Fiber: 0,6 gram
- Socker: 0,1 gram
Alfalfapulver kan vara lågt i kalorier, men det har flera viktiga näringsämnen som gör det till ett kraftpaket. Den innehåller:
- Koppar
- Folat
- Järn
- Magnesium
- Mangan
- Vitamin B1, B2, C, K
Alfalfapulver innehåller en mängd olika vitaminer och mineraler samt bioaktiva ämnen som flavonoider, kumariner, alkaloider och fytoöstrogener. Dessa ämnen kan hjälpa till att förebygga sjukdomar inklusive cancer och hjärtsjukdomar.
Vad sägs om Alfalfa Powder Benefits då
Alfalfapulver har betydande hälsofördelar tack vare sin robusta näringsprofil. Inom alternativ medicin används det också för att behandla ett brett spektrum av medicinska tillstånd.
Lägre risk för vissa sjukdomar
Din risk för hjärtsjukdomar, diabetes, cancer, Alzheimers sjukdom och andra tillstånd kan öka på grund av fria radikaler i kroppen, vilket kan orsaka oxidativ stress och cellskador. Alfalfapulvers antioxidanter hjälper din kropp att motverka sjukdomar orsakade av fria radikaler.
Stadigt blodsocker
På grund av dess höga fiberinnehåll kan alfalfapulver hjälpa till att sänka blodsockernivåerna genom att fördröja tarmens absorption av glukos. Det kan därför hjälpa till vid hanteringen av prediabetes och diabetes.
Lägre kolesterol
Saponiner är växtkemikalier som minskar absorptionen av kolesterol i tarmen. Att minska kolesterol med låg densitet lipoprotein (LDL) kan minska dina chanser för hjärtsjukdomar, diabetes och stroke.
Friska urinvägar
Alfalfapulver stimulerar urinflödet, ett naturligt diuretikum som kan hjälpa till att avlägsna farliga mikroorganismer. Även om det inte är ett beprövat botemedel mot en befintlig UVI, kan det hjälpa att stoppa en från att utvecklas.
Effektiv blodpropp
Alfalfapulver ger dig 13 procent av ditt dagliga intag av vitamin K, ett viktigt näringsämne för blodkoagulering, på bara en portion. Järn, klorofyll och vitamin K hjälper alla till att skapa blod, vilket är fördelaktigt för dem som lider av anemi. Men eftersom vitamin K kan minska effektiviteten av blodförtunnande Coumadin, kanske du vill begränsa ditt intag om du tar det.
Vad sägs om användning av alfalfa Leaf pulver?
Alfalfapulver kan vara användbart för att sänka kolesterolet och behandla klimakteriebesvär. Det kan också ha hypoglykemiska och antiinflammatoriska effekter; klinisk information som stöder någon av dessa indikationer är dock begränsad.
Alfalfa Grass Juice Pulver Dosering
En allmän doseringsregim är 5 till 10 g av den torkade örten som tas 3 gånger dagligen. För behandling av högt kolesterol kan fröna tas i en dos av 40 g 3 gånger dagligen.
Alfalfa-groddar är ofta förorenade med bakterier, så den amerikanska livsmedels- och läkemedelsmyndigheten (FDA) utfärdade ett råd som sa att ungdomar, äldre och de med försvagat immunförsvar inte bör äta dem. Människor som har en personlig eller familjehistoria av systemisk lupus erythematous (SLE) bör inte konsumera alfalfapulver på grund av de potentiella effekterna av kanavanin, en ingrediens i växten, på immunreglerande celler.
Är Alfalfa Powder säkert?
När det tas genom munnen: Alfalfapulver är möjligen säkert när det används kortvarigt. Men att ta alfalfapulver i höga doser eller på lång sikt är sannolikt osäkert. Långvarig användning kan orsaka reaktioner som liknar den autoimmuna sjukdomen lupus hos vissa människor. Särskilda försiktighetsåtgärder och varningar:Graviditet och amning: Att använda alfalfapulver i större mängder än vad som vanligtvis finns i mat är möjligen osäkert under graviditet och amning. Alfalfapulver kan fungera som östrogen i kroppen.
Vem bör inte ta alfalfapulver?
Om du har ett autoimmunt tillstånd, undvik att använda alfalfapulver tills mer är känt. Hormonkänsliga tillstånd som bröstcancer, livmodercancer, äggstockscancer, endometrios eller myom: Alfalfa kan ha några av samma effekter som östrogen.
Kan Undersun Biomedtech erbjuda alfalfapulver?
Ja, absolut. Undersun kan erbjuda följande alfalfaprodukter för ditt val:
-Ekologiskt alfalfapulver
- Konventionellt alfalfapulver
- Klorofyll kommer från Alfalfa
- Alfalfa juice pulver
-Alfalfa gräs pulver
Om du har några önskemål, vänligen maila oss påherbext@undersun.com.cn.
Referenser:
1.Puschner B, Chen X, Read D, Affolter VK. Alfalfa hö inducerade primär fotosensibilisering hos hästar. Vet J. 2016 May;211:32-8. Visa abstrakt.
2. Mac Lean JA. Oförtvålbar substans från alfalfa för läkemedels- och kosmetisk användning. Pharmaceuticals 1974;81:339.
3. Malinow MR, McLaughlin P, Naito HK och et al. Regression av åderförkalkning under kolesterolmatning
4. Ponka A, Andersson Y, Siitonen A, et al. Salmonella i alfalfagroddar. Lancet 1995;345:462-463.
5. American Journal of Medicine: "Bioaktiva föreningar i livsmedel: deras roll i förebyggandet av hjärt-kärlsjukdomar och cancer."
6. ESHA Forskning, Inc., Salem, Oregon.
7. Mat och funktion: "Sänkning av kolesterolbiotillgänglighet och serumkoncentrationer av saponiner: in vitro och in vivo studier."
8. Kaiser Permanente: "K-vitamin."
9. Memorial Sloan Kettering Cancer Center: "Alfalfa."
10. National Cancer Institute: "Bioaktiv förening."
11. Research Opinions in Animal and Veterinary Sciences: "Medicago sativa: En historisk etnofarmakologi och etymologisk studie av alfalfa."
12. University of Rochester Medical Center: "Alfalfa.
