Rödbetanthocyanin

Vad är rödbetsantocyanin?

Antocyanin rödbetor innehåller antocyaniner, som är vakuolära pigment som är vattenlösliga och kan se rött, lila, blått eller svart beroende på deras pH.

Rödbetor innehåller vanligtvis en grupp pigment som kallas betalainer. Betalains är en samling av röda och gula tyrosin-bestämda färger som ersätter antocyanin nyanser i Caryophyllales-växter.

Betacyaniner och betaxantiner faller under betalainer. Betanin är det viktigaste betacyaninet och utgör mer än 75 procent avrödbetsantocyanins röda pigment. Betacyaniner är röda pigment.

Grundläggande information:

Rödbetor Antocyanin Fördelar och användningsområden:

Briljanta antocyaniner är de transcendenta individerna från bioflavonoider som spåras upp i växter. Dessa intas vanligtvis som en komplicerad kombination av flavonoiddelar. Antocyanin rödbetor har historiskt använts som behandling för en mängd olika hälsoproblem. Men bara under de senaste två decennierna har in vivo, in vitro eller kliniska forskningsförsök definitivt verifierat vissa specifika, mätbara farmakologiska egenskaper hos isolerade antocyaninpigment.

Det har rapporterats att antocyaniner kan sänka blodtrycket, förbättra synskärpan, hämma tumörbildning, minska spridningen av cancerceller, förhindra diabetes och sänka risken för hjärt-kärlsjukdom (CVD).

Dessutom sägs dessa vara antibakteriella och antiinflammatoriska. Rödbetans antocyanins hälsofrämjande egenskaper beror mest på deras antioxidantegenskaper, men forskning tyder på att andra verkningsmekanismer också kan vara inblandade. Dessutom kan antocyanins hälsofrämjande egenskaper vara resultatet av synergistiska interaktioner med andra flavonoidkomponenter.

Det finns brist på data om retention, bio-tillägnande och nedbrytning av antocyaniner och associerade flavonoiddelar. Det är oklart om antocyanins hälsofrämjande egenskaper in vitro kommer att översättas till vivo. Antocyanin rödbetas verkningsmekanism måste också bestämmas. Alla dessa kallas fortfarande?

Ansökan:

1. Tillämpad inom livsmedelsområdet har det blivit ett nytt råmaterial som används i livsmedels- och dryckesindustrin;

2. Tillämpas inom hälsoproduktområdet;

3. Tillämpas inom det farmaceutiska området.

Om du har fler frågor är du välkommen att kontakta oss:herbext@undersun.com.cn

Populära Taggar: rödbetantocyanin, rödbettantocyanin, antocyaninrödbetor, leverantörer, tillverkare, fabrik, grossist, köp, pris, offert, bulk, till salu