Kanel extrakt

Vad är kanelextrakt?

Kanel extrakt, eller flytande kanel, är en mer koncentrerad smakkälla än mald kanel. Precis som vaniljextrakt görs det genom att blötlägga kanelbark i alkohol och sedan spänna ut eventuella återstående fasta ämnen.

Även om tillverkare inte är skyldiga att lista den typ av kanel som används i sina produkter, kommer de flesta kommersiellt producerade extrakten i USA från cassia kanel, enligt National Center for Complementary and Integrative Health.

Kanelextrakt har en lång hållbarhet när det lagras på en sval, torr plats, men som mald kanel förlorar den styrka med tiden. Kanelextrakt bör inte förväxlas med kanelolja, som erhålls direkt från barken och är en mycket mer koncentrerad smakkälla.

Grundläggande information:

Fördelar med kanelextrakt

1. Den har antivirala, antibakteriella och svampdödande egenskaper

Kanelextrakt tros ha många medicinska och lugnande egenskaper, och används ofta i kinesisk örtmedicin. Den distinkta lukten och smaken av kanel kommer från de eteriska oljorna i barken, kallad cinnamaldehyd. Cinnamaldehyd uppvisar antivirala, antibakteriella och svampdödande egenskaper.

2. Innehåller antioxidanter med antiinflammatoriska effekter

Rent kanelextrakt innehåller också stora mängder polyfenol antioxidanter. Antioxidanter kan hjälpa till att skydda kroppen från sjukdom och finns i frukt, grönsaker, örter och kryddor. Antioxidanterna i kanel har visat sig ha antiinflammatoriska effekter.

3. Dess prebiotiska egenskaper kan förbättra tarmhälsan

Vissa kryddor, inklusive kanel, har prebiotiska egenskaper som främjar tillväxten av fördelaktiga bakterier och hjälper till att undertrycka tillväxten av patogena bakterier. Därför, inklusive kryddor regelbundet i din kost kan bidra till att förbättra tarmhälsan.

Kanelextrakt är också en användbar källa till mangan och innehåller små mängder kalcium och fibrer.

4. Sänker blodtrycket

Det finns vissa bevis som tyder på att konsumtionen av kanel är förknippad med en kortsiktig minskning av blodtrycket. Även om bevisen är hoppfulla, skulle det vara för tidigt att rekommendera kanel för blodtryckskontroll tills en omfattande randomiserad kontrollerad studie (RCT) som involverar ett större antal patienter har utförts. Nyare studier har hittills visat mindre lovande resultat.

5. Sänker blodsockret och risken för typ 2-diabetes

det har föreslagits att ren kanel extrakt kan ha en måttlig effekt för att förbättra glykemisk kontroll och stödja förvaltningen av typ 2 diabetes. Slutsatserna är dock blandade och större randomiserade kontrollerade studier behövs i väldefinierade befolkningsgrupper med hjälp av standardiserade interventioner för att slutgiltigt fastställa effekten av att använda kanel hos personer med diabetes. En liten mängd som används vid frukost eller bakning kommer dock inte att göra någon skada och kan ätas som en del av en balanserad kost.

6. Lindrar matsmältningsbesvär

Kanelextrakt har använts för att lindra gastrointestinala problem i både östlig och västerländsk medicin i flera år. Det har beskrivits som en carminative, känd för sina matsmältnings-, anti-mikrobiella och antiinflammatoriska egenskaper. I traditionell ayurvedisk medicin används kanelbarkolja för behandling av flatulens och matsmältningsobalans. Man tror att värmen i kanel ökar blodflödet och förbättrar syrenivåerna i blodet för att bekämpa sjukdom. För att lindra matsmältningssymtom tas organiskt kanelextrakt som en del av en varm dryck (ungefär som ett te). I det här fallet är det lättare att använda mald kanel snarare än att försöka riva kanelpinnar själv.

Kanel extrakt tillämpning:

1. Läkemedel som kapslar eller piller;

2. Funktionell mat som kapslar eller piller;

3. Vattenlösliga drycker;

4.Hälsoprodukter som kapslar eller piller.

Vad sägs om utvecklingstrenden för kanelextrakt?

I praktiska tillämpningar har kanelextrakt potential som ett livsmedelsskyddsmedel som inte direkt tillsätts matmatrisen, särskilt för bevarande av vissa mögelbenägna kakor, bröd, ångat bröd och andra livsmedel. Denna aspekt behöver ytterligare forskning.

FAQ:

Vill du göra en beställning hos oss nu?

Pls kontakt med : Riley Gao:herbext@undersun.com.cn

Populära Taggar: kanelextrakt, rent kanelextrakt, ekologiskt kanelextrakt, leverantörer, tillverkare, fabrik, grossist, köp, pris, offert