Vad är havrebetinga glukan?
Havre betag glukanär vattenlösliga β-glukaner som härrör från frövitan av havrekärnor som är kända för sitt kostbidrag som komponenter i löslig fiber. På grund av sin egendom för att sänka kolesterolet och potentiellt minska risken för hjärt-kärlsjukdomar, havre β-glukaner har tilldelats ett kvalificerat hälso-påstående av Europeiska myndigheten för livsmedelssäkerhet och us Food and Drug Administration.
Havrebetaglukan är en löslig (löser sig i flytande) kostfiber som är tillverkad av havre. Betaglukan finns naturligt i flera livsmedel, inklusive havre och korn. Människor har odlat och ätit havre i mer än 2000 år och många livsmedel som innehåller havre finns i USA och runt om i världen. Sedan slutet av 1980-talet har havrebetaglukanlösliga fiber erkänts som en gynnsam kostkomponent. Ursprungligen var det oftast konsumeras i hela havre, rullade havre och havrekli, menhavre betaglukanfinns nu även som en extra ingrediens för en mängd olika livsmedelsprodukter.
Havre betag-glukanär en naturlig löslig fiber. Det är en viskösPolysackaridbestår av enheter av monosackariden D-glukos. Havrebetaglukkan består av blandlänkar polysackarider.
Vad används havrebeteliman för?
Belukans-glukaner av havreär socker som finns i cellväggarna av bakterier, svampar, jäst, alger, lavar, och växter, såsom havre och korn. De används ibland som medicin.
Betaglukaner är vanligastanvänds för hjärtsjukdomar och högt kolesterol. De används också för många andra villkor, men det finns inga goda vetenskapliga bevis för att stödja många av dessa användningsområden.β-glukaner används somtexturing agenteri olikaNutraceuticalOchKosmetiskaprodukter, och somlöslig fiberTillägg.
Inom tillverkningen är betaglukanernaanvänds som livsmedelstillsats i produktersåsom salladsdressingar, frysta desserter, gräddfil, och ostuppslag.
Havre beta glukan fördelar
Havre β-glukaner lägreKolesterolnivå och främjahjärthälsa. Enligt vetenskapliga forskningsresultat har det varit känt för forskare i över 2 decennier att β-glukan (β-glucan) har starkKolesteroloch triglyceridsänkande egenskaper som leder till minskade hjärt- och kärlsjukdomar.
1.Boosts hjärthälsa
Det finns solida bevis för att beta glukan kan öka hjärthälsa. Det är
2.Reglerar blodsockernivåer
Det kan bidra till att minska risken för typ 2-diabetes. Det kan också förbättra blodsockerkontrollen för dem som redan har diabetes.Genom att hjälpa till att reglera blodsockernivåerna, Det kan minska risken för att utveckla typ 2-diabetes och kan bidra till att förbättra blodsockernivåerna hos personer med diabetes.
Forskning tyder på att beta-glukan inte är tillräckligt för att reglera blodsockernivåer ensam, men det skulle kunna användas som en kompletterande metod tillsammans med en hälsosam kost.
3.Stimulerar immunförsvaret
Forskare tror att beta glukan kan ha vissa positiva effekter på immunsystemet. Emellertid, mer forskning är nödvändig. De flesta forskning hittills har varit i form av djurförsök. Forskare tror att beta glukan kan kunna stimulera immunförsvaret och hjälpa kroppen att bekämpa sjukdomar och infektioner mer effektivt. Men det mänskliga immunsystemet är komplicerat och forskare är fortfarande lära sig hur det fungerar. Det kan ta lite tid innan vi vet de exakta effekterna beta glukan har och om det kan förbättra immunsystemets funktion.
4.Förbättra Gut Hälsa
Betaglukaner utgör en stor del av svamp. Används medicinskt i tusentals år, svamp är fortfarande en relativt outnyttjad makt i hälso-världen. Som en rik källa till kolhydrater som beta-glukaner, svamp är enbra val av prebiotiskaför att hjälpa till att mata tarmen. Prebiotika matar de vänliga bakterierna i tarmen. Probiotika kan livnära sig på det för att producera en hälsosam och balanserad mikrobiom.
Vi vet redan att en frisk mikrobiomet hjälper till att producera de antikroppar vi behöver för att bekämpa sjukdomar. Forskning visar attsvampar fungerar som en prebiotiskatt stimulera en sund tillväxt av goda bakterier i tarmen. En frisk tarm mikrobiomet är kopplad till en hel del fördelar som ett starkt immunförsvar, hjärnans hälsa, hjärthälsa, god sömn, och förbättrad humör. För att öka din beta-glukan intag, prova att införliva några reishi eller ostronsvamp i din kost.
5.Minska Inflammation
Man tror attbeta-glukaner kan minska kroppens inflammatoriska respons. Beta-glukaner från svampar har visat sig uppvisa en rad aktiviteter inklusive anti-tumör, immun-stimulerande, och antiinflammatoriska effekter. Den antiinflammatoriska effekten kommer från beta-glukaners förmåga att reglera inflammatoriska markörer i kroppen.
6.Kan bekämpa cancer
Inledande forskning tyder på att beta-glukan kan bidra till att bekämpa cancer genom att aktivera flera cancer-fighting celler som naturliga mördarceller och T-celler. Förstudier har visat attbeta-glukan kan bidra till att stoppa spridningen av cancer.
Beta-glukaner kan kunna behandla cancer genom att aktivera vissa immunceller och utlöser ett defensivt svar i kroppen. Mer forskning behövs fortfarande för att ta reda på den exakta effekt som betaglukan har på spridningen av cancer.
7.Lägre risk för fetma
I Amerika är mer äntvå av tre vuxna anses vara överviktiga eller feta. Fetma är ett globalt problem som kan få katastrofala konsekvenser för hälsa och livskvalitet. Betaglukan kan bidra till att minska risken för fetma.
Forskning visar att svamp-härleddabeta-glukan har konstaterats för att förebygga fetmai inledande studier. En studie fann attbeta-glukanfrån kalkon svans svamp skulle kunna vara till nytta i kampen mot fetma. Det ärbetaglukan uppvisade anti-fetma effektergenom specifik aktivitet i tarmmikrobiomet.
Vilka livsmedel innehåller havre betag glukan?
Havre betag-glukankan hittas i hela havre, hela havremjöl, valsad havre, och havregryn. Havre betaglukan lösliga fiber läggs också till drycker (smoothies, yoghurt drycker, juice drycker), yoghurt, barer näring, spannmål, pasta, kex, bakverk, soppor, såser, dressingar, ochkosttillskott.
En typ avFibersom har fått mycket uppmärksamhet nyligen är betaglukan, en glukospolymer som finns i cellväggarna av spannmål (t.ex. havre,Korn), vissa typer av svamp (t.ex.,Reishi,Shiitake,Maitake), jäst, tång, och alger. En mindre mängd finns i vete, råg, och sorghum.
