Har allulos kolhydrater?
Ja. I en servering på en tesked innehåller allulos 4 gram totala kolhydrater.Allulosnetto kolhydrater klockar in på 0 gram.
Eftersom kroppen inte absorberar alluloskolhydrater som de i vanligt socker, kan de subtraheras från det totala kolhydratantalet.
Allulos näringsfakta
Enligt Food and Drug Administration (FDA) ger allulos cirka 0,4 kalorier per gram (g), vilket är betydligt lägre än de 4 kalorierna per g i socker. Dessutom absorberar kroppen allulos men metaboliserar det inte till glukos, så det är praktiskt taget kalorifritt. Enligt FDA har allulos liten eller ingen effekt på blodsocker- eller insulinnivåer.
Forskare kan producera allulos i laboratoriet, men det finns också naturligt i vissa livsmedel, såsom torkad frukt, farinsocker och lönnsirap.
Andra namn för allulos inkluderar psicose, d-psicose, d-allulos eller pseudo-fruktos.
Har allulos nettokolhydrater
Vid beräkning av nettokolhydrater subtraheras allulos från totala kolhydrater eftersom det inte metaboliseras och därför inte orsakar någon ökning av blodsocker- eller blodinsulinnivåer (International Food Information Council).
Allulos biverkningar
Enligt FDA kan människor uppleva vissa bukbesvär från att konsumera stora mängder allulos, men denna bieffekt är inte giftig och vanligtvis tillfällig.
I en studie undersökte forskare de möjliga biverkningarna av att konsumera allulos ibland eller regelbundet. Människor rapporterade abdominala biverkningar när de konsumerade ökande doser av allulos, inklusive:
uppblåsthet
buksmärtor
diarre
minskad aptit
passerar gas
magljud
