Även om EU har motsvarande centraliserade åsikter om ”nya resursmat” har varje medlemsland stor frihet att besluta i specifika metoder. Naturligtvis kommer Bulgariens öppenhet för CBD- marknaden inte att påverka CBD- marknadens försiktiga inställning. Och länder som strikt stöder bestämmelserna om "ny resursmat", inklusive Storbritannien, Tyskland och Frankrike.
I hela det europeiska Europa tillåter inte belgiska och österrikiska myndigheter försäljning av CBD-produkter under några omständigheter. Irish Food Safety Authority klassificerar CBD-produkter enligt de produktionsmetoder som används. CBD-oljan som utvinns genom kallpressning av cannabisfrön kan säljas under förutsättning att oljan innehåller en låg nivå av CBD. Däremot klassificeras CBD för superkritisk CO2-extraktion som ”ny resursmat” av de irländska myndigheterna och måste godkännas innan de listas.
Schweiz är inte ett EU-land, men lagen är relativt lös, vilket tillåter försäljning av vissa CBD-produkter. I mars 2019 beslutade dock en schweizisk domstol att försäljningsskatten på cannabis sattes till 25%, vilket är samma som den nuvarande tillämpliga tobaksskattesatsen, och påpekade att konsumtionen av cannabis liknade cigaretternas. Befintlig schweizisk lagstiftning tillåter försäljning av cannabis som innehåller mindre än 1% av THC. THC är en psykoaktiv kemikalie som har en hallucinogen effekt på människokroppen. Det har sålts i schweiziska tobaksbutiker sedan 2017, och THC är inte tillåtet i industriell cannabis som lagligen odlas i Kina.
I april 2019 godkände Europaparlamentets jordbrukskommitté ett reviderat förslag för att tillåta jordbrukare att odla cannabissorter och höja den högsta THC-nivån från 0,2% till 0,3%. Förslaget träder i kraft den 1 januari 2021, vilket innebär att THC-innehållet i lagligt odlade cannabisorter inte överstiger 0,3%.
