allulosa vs socker
Allulosinnehåller färre kalorier än socker och verkar inte ha någon effekt på blodsockernivån. Det betyder att det kan vara ett hälsosamt alternativ till socker.
Läkare är överens om att socker är en betydande bidragande faktor till fetma. Fetma har samband med metaboliska störningar, såsom diabetes, högt kolesterol och hjärt -kärlsjukdomar. Att byta ut högkalorisocker med ett lågt kaloriinnehåll, till exempel allulosa, kan hjälpa till att kontrollera fetma.
En liten studie från 2015 tyder på att allulosa kan ha fördelar för typ 2-diabetes och fetma. Forskarna rapporterar att allulosa kan hjälpa till att kontrollera glukosnivåerna och förbättra insulinresistensen.
Mycket av forskningen om effekterna av allulosa har använt djurmodeller. I en mänsklig studie, forskare tittade på om allulosa kan hjälpa till att minska kroppsfett, påverka kolesterol i blodet och påverka markörer för diabetes.
Resultaten visade att de som konsumerade en högdos allulosadryck hade en signifikant minskning av kroppsfettprocent, kroppsfettmassa och kroppsmassindex (BMI) jämfört med dem som tog placebo.
Forskare använde CT -skanningar för att undersöka förändringar i deltagarnas bukfettområde. I slutet av studien hade de personer som konsumerade allulosadrycken med hög dos en signifikant minskning av det totala fettområdet jämfört med dem som tog placebo.
Studien rapporterade också att allulosa hade liten effekt på fettnivåerna i människors blod. Nivåerna av triglycerider, totalt kolesterol och lågdensitetslipoprotein (LDL) kolesterol var oförändrade i alla grupper.
Studien fann inte heller några skillnader i markörerna kopplade till diabetes, inklusive fastande blodglukos, glykat hemoglobin, blodsocker och insulinnivåer mellan allulos- och placebogrupperna.
Resultaten av denna studie visar att ersättning av socker med allulosa kan ge potentiella fördelar för dem som är överviktiga eller feta. Endast ett litet antal volontärer deltog i denna studie, så forskare måste genomföra ytterligare studier i en mer varierad studiepopulation för att bekräfta dessa resultat.
allulose vs sockersötma
Smaken och konsistensen har beskrivits som identisk med bordsocker. Det är ungefär 70% så sött som socker, vilket liknar sötma av erytritol, ett annat populärt sötningsmedel. Sammanfattning: Allulosa är ett sällsynt socker med samma kemiska formel som fruktos.
Mäter allulos som socker
Allulosapulverhar 0,4 kalorier per gram vilket inte är' men det är ungefär 1/10 av mängden du skulle få av bordsocker!
Smakar allulosa som socker
Allulose erbjuder smak och konsistens av socker utan alla kalorier. Allulose smakar nästan identiskt med socker, med en ren, söt smak. Faktum är att produkter som är formulerade med allulosa rankas i nivå med kaloriversioner i preferens smakprov i en mängd olika livsmedel.
Vilken typ av socker är allulos
Allulosa är en sockertyp som liknar fruktos, vilket är sockret som förekommer naturligt i frukt.
Den finns i granulerad form och ser ut som vardagssocker. Det vetenskapliga namnet på socker är sackaros. Allulose är ett sötningsmedel med lågt kaloriinnehåll som har 70% av sötmen av sackaros.
Enligt Food and Drug Administration (FDA) ger allulose cirka 0,4 kalorier per gram (g) Trusted Source, vilket är betydligt lägre än de 4 kalorierna per g i socker. Dessutom absorberar kroppen allulosa men metaboliserar det inte till glukos, så det är praktiskt taget kalorifritt. Enligt FDA har allulosa liten eller ingen effekt på blodsockernivån eller insulinnivåerna.
Forskare kan producera allulosa i laboratoriet, men det finns också naturligt i vissa livsmedel, till exempel torkad frukt, brunt socker och lönnsirap.
Andra namn för allulosa inkluderar psicose, d-psicose, d-allulose eller pseudo-fruktos.
Är allulosa säker för diabetiker
Allulose är lämpligt för personer med diabetes." I akuta studier på patienter med typ 2-diabetes eller nedsatt hantering av blodsocker påverkar intag av allulosa inte bara blodsockret utan förbättrar också metabolisk hantering och lägre glykemiskt svar för kolhydrater med hög glukos," ; Sievenpiper säger.
Är allulosa ett konstgjort sötningsmedel
Nej. Allulosa klassificeras som ett "sällsynt socker", eftersom det&naturligt finns i små mängder i några få livsmedel - inklusive fikon, russin, melass och lönnsirap. Liksom glukos och fruktos - de två komponenterna som utgör sackaros, eller bordsocker, - är det' sa" monosackarid," eller enkelt socker.
För bulk allulosa vs socker, vänligen kontakta oss på e -post:herbext@undersun.com.cn
Referenser: https: //www.medicalnewstoday.com/articles/326198#potential-health-benefits
https://www.healthline.com/nutrition/allulose
https://allulose.org/allulose-info/why-choose-allulose/
https://www.cookinglight.com/news/is-allulose-artificial-sugar