Sulforaphane

1.Vad är Sulforaphane?

AnticancerSulforaphane, även känd som&", sulfafan GG", är den mest potenta och effektiva aktiva ingrediensen bland alla naturliga anticancerämnen. Det har en unik sulforafancancereffekt och är ett isotiocyanat. Glukosinolater erhålls genom hydrolys av myrosinasenzym i växter. Det finns rikligt med korsblommiga växter som broccoli, kinesisk grönkål, norra runda morötter etc. Det är en vanlig antioxidant och växternas anti-cancereffekt som finns i grönsaker med den bästa anti-cancereffekten. Broccoli-extrakt, som innehåller glukorafanin, föregångaren till sulforafan, utlösaren för fas II-enzymer. Det har visat sig bidra till cellernas integritet och främja kroppens immunförsvarssystem för hälsa och välbefinnande. -varelse.

Det är en naturlig växtförening som finns i många korsblommiga grönsaker som broccoli, kål, blomkål och grönkål. Det har kopplats till hälsofördelar, såsom förbättrad hjärthälsa och matsmältning. Denna artikel granskar sulforafan, inklusive dess fördelar, möjliga biverkningar, och matkällor.Sulforaphaneär en svavelrik förening som finns i korsblommiga grönsaker som broccoli, bok choy och kål. Det har visat sig ge kraftfulla hälsofördelar.

I dessa livsmedel är det i inaktiv form glukorafanin som tillhör glukosinolatfamiljen av växtföreningar. Det aktiveras när glukorafanin kommer i kontakt med myrosinas, en familj av enzymer som spelar en roll i växternas försvarssvar. Myrosinasenzymer frigörs och aktiveras bara när en växt skadas. Därför måste korsblommiga grönsaker skäras, hackas eller tuggas för att frigöra myrosinas och aktivera sulforaphane (1).

Rå grönsaker har de högsta nivåerna av sulforafan. En studie visade att rå broccoli hade tio gånger mer sulforafan än kokt broccoli (2). Ångande grönsaker i en till tre minuter kan vara det bästa sättet att optimera sulforafannivåerna vid tillagning (3).

Det är bäst att laga grönsakerna under 140 ° C, eftersom överskridande av denna temperatur resulterar i förlust av glukosinolater som glukorafanin (4).

Av denna anledning är det bäst att undvika kokning eller mikrovågsugning av korsblommiga grönsaker. Ät dem i stället råa eller lätt ångade för att maximera halten av sulforafan.

2. Sulforaphane-produktinformation

Produktnamn:SUFORAPHAN 1%(Broccoli-extrakt glukorafanin)

Latinskt namn: BROCCOLI SPROUT

Huvudsaklig ingrediens: Sulforaphane 1%

Test av metod: HPLC

Utseende: Grönt fint pulver

Dokument som stöds: COA; ISO; FDA etc.

Totalt antal plattor: ≤3000 cfu / g

Totala tungmetaller: ≤10 ppm

Leverans: Express (DHL / FedEx / EMS etc); Med flyg eller till sjöss

Förpackning: 1 kg / påse; 5 kg / påse; 25 kg / trumma

3. Sulforaphane-funktion

(1) Det är en långvarig antioxidant och avgiftare, och bidrar till cellernas integritet, främjar kroppens immunförsvar för kroppens allmänna hälsa och välbefinnande.

(2) Det kan förbättra kolesterolnivåerna i blodet;

(3) Potentiell kapacitet för sårkamp;

(4) Det hjälper till att öka immunsvaret;

(5) Broccoli-extrakt innehåller sulforafan, ett ämne som har antibakteriella och cancerframkallande egenskaper.

(6) Kan minska blodsockernivån hos typ 2-diabetespatienter.

4. Vår fabrik

Vi har ett nordamerikanskt lager i Los Angeles med en fabriksarea på över 22 000 kvadratmeter. Med en årlig produktion på 3000 ton. Vi tillhandahåller organiska lösningar och innovation för nästan 20 industrisektorer i mer än 40 länder, inklusive Food& Drycker, supermat, kosttillskott, vegansk mat och näringsämnen. Kontakta oss gärna ellerE-post: herbext @ undersun.com.cn, Ph: +16263716327.